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Allgäuer Milch.

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Unsere Produkte
Echte Natur. Echter Geschmack. Milch von Saliter.
Hügel und Berge, so weit das Auge reicht. Reine, klare Luft. Saftig grüne Wiesen. Hier zeigt sich die Natur von ihrer schönsten Seite. Genieße das Allgäu in vollen Zügen: Mit den Produkten von Saliter. Natürlich nur aus bester Allgäuer Alpenmilch.
Gesunder Genuss –
garantiert mit gutem Gewissen!
Wir sind stolz darauf, eine der ältesten Molkereien Bayerns zu sein. Seit über drei Jahrhunderten arbeiten wir im Einklang mit Menschen, Tieren und der Natur. Daher steht der Name Saliter bis heute für zuverlässige Qualität und Genuss.

Natur- und artgerechte Haltung
Glückliche Kühe? Bei uns garantiert kein Marketing-Gag: Unsere Landwirte produzieren nachweislich natur- und artgerecht für unsere Traditionsmolkerei. 100 % reine Allgäuer Milch. 100 % echter Geschmack. Da machen wir keine Kompromisse.

Regionale Produktion
Wir beziehen unsere Milch ausschließlich von Bauern aus der direkten Umgebung. Indem wir auf regionale Produktion setzen, schonen wir die kostbaren Ressourcen unserer Heimat. Menschen, Tieren und der Umwelt zuliebe!

Nachhaltigkeit
Wir geben immer 100 %: Beim Geschmack. Und beim Recycling. Deshalb füllen wir unsere Milch schon immer in Glasflaschen ab. Das spart Ressourcen und Energie – und das freut die Umwelt!
Entdecke unsere Geschmacksvielfalt
Ob fürs Frühstück, zum Kaffee oder einfach zwischendurch: Unsere gute Allgäuer Alpenmilch ist vielseitig und garantiert immer lecker!

Einfach natürlich
Für den Frühstückstisch als Begleiter für Müsli & Co., zum Kochen und Backen oder einfach zum Genießen: Unsere Alpenmilch

Unsere Mischgetränke
Mal süß, mal fruchtig – bei uns kommen große und kleine Milchfans voll auf den Geschmack. Unser Geheimnis: Die Mischung macht’s.

Bio-Produkte
Bio ist für uns schon fast ein alter Hut: Wir produzieren bereits seit über 30 Jahren Milchprodukte in bester Bio-Qualität.

Kondensmilch
Herrlich cremig und lecker, macht unsere Kondensmilch garantiert auf jedem Kaffeetisch eine gute Figur.

Alles für den Kaffee
Nichts für Schwarztrinker: Unsere Milch- und Sahneprodukte speziell für den Kaffeegenuss. Hier findet jeder, was ihm schmeckt!

Milchpulver
Vielseitig einsetzbar und auch für die ganz kleinen Milchtrinker geeignet – unser Milchpulver ist eine wertvolle Quelle für Milcheiweiß.
Vom Allgäu auf den Kaffeetisch – Die Reise unserer Milch
Unsere Kühe
Unsere Kühe haben es richtig gut! Denn unsere Landwirte kümmern sich mit viel Liebe und Aufmerksamkeit um jedes einzelne ihrer circa 30 Tiere. Das Ergebnis? Köstliche Allgäuer Milch – und das völlig ohne Gentechnik! Dafür aber mit vollem Geschmack.

Unsere Landwirte
Immer nah. Immer zuverlässig: Unsere Bauern. Jeder der kleinbäuerlichen Betriebe befindet sich in einem Umkreis von etwa 30 km. Mit den meisten davon arbeiten wir schon seit vielen Jahren zusammen und kennen jeden Bauern und jede Kuh beim Namen.

Unsere Molkerei
In unserer Molkerei im beschaulichen Obergünzburg wird die Milch verarbeitet und abgefüllt. Schonende Herstellungsverfahren und der hohe Anspruch unserer langjährigen Mitarbeiter zeichnen die Arbeit von Saliter aus.

Unser Ziel
Wir bieten für jeden Milchfan das richtige Geschmackserlebnis. Und dank des überarbeiteten Verpackungsdesigns erzählen unsere Produkte von ihrer Heimat, dem Allgäu: von grünen Bergen, saftigen Weiden und glücklichen Kühen. Da greifen Groß und Klein mit Freude zu.
Neues aus dem Allgäu
Von glücklichen Kühen, netten Bauern und vollen Milchkannen – bei uns ist immer was los! Hier halten wir euch auf dem Laufenden.
Lebensraum schaffen mit der Stiftung Kulturlandschaft Günztal
Weite Felder, üppige Wiesen, ein Paradies für Tiere und Pflanzen verschiedener Art – ein seltener Anblick, möglich gemacht durch die Stiftung Kulturlandschaft Günztal! Wir von Saliter unterstützen diese schon seit vielen Jahren als Förderer und wollen mit...
Kurzvorstellung: unser Labor
Heute wollen wir euch einen der wichtigsten Bereiche unseres Unternehmens vorstellen: unser Labor. Denn genau dieses ist Dreh- und Angelpunkt unseres hohen Qualitätsanspruchs und somit unersetzlich. Aber was ist die Aufgabe unseres Labors? Zur Gewährleistung...
Wir suchen Dich!
Du suchst noch nach einer Ausbildungsstelle für dieses Jahr? Dann werde doch Teil unseres Teams. 🙂 Folgende Ausbildungsplätze bieten wir an: Ausbildung zum Industriemechaniker (m/w/d)https://karriere.saliter.de/j…/offene-stellen/jobangebot-126 Ausbildung zum...
Allgäuer Wirtschaftsmagazin: Aktiv im Kampf gegen Klimawandel
Umweltfreundliche Glasflaschen, CO2-Einsparung durch regionale Produktion und kurze Transportwege: Nachhaltigkeit hat bei uns schon lange Tradition! Zuletzt haben wir mit dem Erwerb von Klimaschutzzertifikaten (zum News-Beitrag) einen weiteren wichtigen...
Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Hier sagen sich Bauer und Kuh guten Morgen: In Obergünzburg sind wir mit unserer Arbeit ganz nah am Produkt, und das im wahrsten Sinne des Wortes. Was das Arbeiten für Gabler-Saliter außerdem so schön macht, könnt ihr im Allgäuer Wirtschaftsmagazin nachlesen. 😊 An...
Saliter sagt Klimawandel den Kampf an!
Als Traditionsmolkerei legen wir nicht nur Wert auf die einwandfreie Qualität unserer Produkte, sondern auch auf einen nachhaltigen Produktionsprozess. Wir sind überzeugt, dass eine grüne Zukunft stark vom Handeln der Wirtschaft in den Industrieländern mitbestimmt...
Saliter im „Wirtschaftsforum“
Ab sofort findet Ihr einen Artikel über uns im Wirtschaftsforum. Hier erfahrt ihr alles über unsere traditionsreiche Geschichte, unser "Saliter-Verfahren" und unsere Pläne für eine weiterhin erfolgreiche Zukunft. Lesen könnt ihr den Artikel hier: Beitrag...
Saliter im „Allgäuer Wirtschaftsmagazin“
Kennt ihr das "Allgäuer Wirtschaftsmagazin"? Wir freuen uns riesig, dass in der aktuellen Ausgabe ein Beitrag über uns zu finden ist. Hier könnt ihr ihn lesen: Beitrag "Allgäuer Wirtschaftsmagazin"Herunterladen
Saliter Produkte im Käsladen der Sellthürner Käskuche
Es gibt tolle Neuigkeiten! Ab sofort findet Ihr unsere Saliter-Produkte auch im Nachbarort Günzach im Käsladen der Sellthürner Käskuche. Hier im Herzen des Allgäus wird eine kleine Bergkäserei betrieben, wo nach altbewährter Prozedur zahlreiche...
Europapark Gewinnspiel
Gewinne mit deinem Schnappschuss 2 Tickets für den Europapark Rust! Und so einfach geht’s:Mach ein Selfie von dir zusammen mit deinem Saliter-Lieblingsprodukt und poste es auf Instagram #saliter.milchwerk oder auf unserer Facebook Seite...
Unsere neuen Bio-Produkte
Im wachsenden Bio-Sortiment von Saliter finden Genießer alles, was ihr Herz begehrt – und die persönlichen Vorlieben bedient. Von der leichten Bio-Kondensmagermilch mit nur 0,2% Fett über die Bio-Kaffeemilch mit 4% Fett bis hin zur Bio-Kaffeesahne mit 10 % Fett ist das Bio-Sortiment sehr umfangreich.

Pioniere der Milchwirtschaft
Mit über 300 Jahren Erfahrung im Handwerk gehören wir zu den ältesten Molkereien Bayerns. Höchste Qualität und natürlicher Genuss: Dafür steht unser Unternehmen seit 1713. Und daran hat sich auch nichts geändert, als wir 1998 Teil der Ehrmann Gruppe wurden.
Jetzt Kontakt aufnehmen
Du hast Fragen zu unseren Produkten oder unserem Unternehmen? Wir geben gerne Antwort! Mit dem unten stehenden Formular kannst du ganz einfach Kontakt aufnehmen. Wir melden uns bei dir. Versprochen!
Unsere Zertifikate



DE-ÖKO 001


