Saliter stellt jährlich bis zu 8 Millionen kg Trockenmilcherzeugnisse für die verschiedensten Verwendungen her. Die Palette reicht von den klassischen Produkten wie Magermilchpulver, Vollmilchpulver bis hin zu hochfetten Sahnepulvern sowie Spezialpulver mit speziellen Parametern bzw. substituierten Inhaltsstoffen. Dieses Sortiment wird aus konventioneller Milch wie auch aus Allgäuer Bio-Milch hergestellt.

Diese hochwertigen Pulverprodukte werden zum Beispiel eingesetzt bei der Herstellung von Backwaren, Säuglingsnahrung, Schokolade oder Joghurts. Sie dienen als Ingredienzen für die Zubereitung von Suppen und Soßen.

Eine Reihe von spezifischen Mischverfahren machen es möglich, homogene Pulvertrockenmischungen herzustellen und dabei flexibel und hocheffizient auf unterschiedlichste Anforderungen einzugehen.

• Fertigmischungen für die Süß- und Backwarenindustrie
• Einmischen von Vitaminen, Aromen und Mineralstoffkomponenten
• Veredelung von Trockenmilcherzeugnissen und Milchderivaten mit Kakao,  Zucker, Maltodextrinen u.a.

Saliter Milchpulver